Витамины – это необходимые детскому организму элементы. Они не относятся к строительному материалу, задействованному в возведении и работе человеческого тела. При этом именно им приходится регулировать, нормализировать и стимулировать само «строительство», результатом которого является 
правильный обмен веществ, эффективное усвоение полезных компонентов, слаженная работа всех систем организма, в том числе механизмов роста и развития.
Жизнь без витаминов невозможна, как и крепкое здоровье. И хоть доза витаминов, ежедневно необходимых детскому организму, исчисляется какими-то миллиграммами, она обязательно должна присутствовать в рационе! Однако зачастую молодые родители сталкиваются с такой сложной и порой неразрешимой проблемой, как отказ ребенка от употребления овощей и фруктов – основных источников витаминов.
Что делать, ели ребенок не ест овощи и фрукты?
Первое и главное для родителей маленького «нехочухи», который отказывается от полезной пищи – это не сдаваться. Не в конкретном случае, а в принципе. При этом ни в коем случае нельзя кормить ребенка силой. От этого он не станет больше любить овощи и фрукты. Даже наоборот – не захочет лишний раз о них слышать, не то что есть.
Есть ли выход из 
сложившегося положения? Конечно! Родительская любовь, фантазия, сказки, стихи. Все это поможет в игровой форме уговорить ребенка есть яблоки, груши, морковь, помидоры и прочие продукты, которые не пользуются особым спросом у ребятни.
Малышу обязательно надо рассказать о пользе и значимости витаминов в его жизни. Однако не стоит читать ему статью из «Википедии»: он ее не поймет. Попробуйте рассказать веселые стишки о витаминах. С детьми надо разговаривать понятным для них языком! Стихи – это именно то, что нужно для такого случая.
Детские стихи о витаминах
Маша любит
витамины —
Ест их каждый день подряд!
Не болеет без причины,
Машин папа очень рад!
Мама счастлива безмерно:
Не горит от жара лоб.
И не портит Маше нервы
Укол в попу от микроб.
ххх
Витаминные таблетки
Есть у бабушки в саду.
Саша рвет их прямо с ветки
И глотает на ходу.
Это яблоки и груши,
Вишня, слива, абрикос.
Их защиту не разрушат
Ни микробы, ни мороз!
ххх
Черная шляпа прячет лоб,
Когда в тарелке скачет боб.
Его заждался брат горох,
Для деток тоже он неплох.
Ему кричит сестра-фасоль:
«Среди бобовых ты король!
С тобой вкусны супы и каши.
Тобой горды культуры наши:
Арахис, соя, чечевица
(твоя полезная сестрица) –
Созревшие плоды в стручках,
Словно в волшебных сундучках.
И мы, бобовые, гордимся,
Тем, что для каш любых годимся.
Мы их белками наполняем
И детям силы прибавляем.
Кто хочет быть всегда здоровым,
Тот пусть ест каши из бобовых.
ххх
Витамины А, Бэ, Цэ
Сидят грустно на крыльце.
Их не любит
наша детка –
Подавай ей лишь конфетки,
А морковку и капусту
Ест она с мордашкой грустной.
То ли дело шоколад!
Ему всяк ребенок рад!
Но от сладких шоколадок
Наступает беспорядок:
В животе, зубах, на щечках
В виде красненьких кружочков,
Что зовутся аллергией.
Пусть болеют ей другие…
Наша ж детка съест картошку.
По кусочку. Понемножку.
Съест морковку, огурец.
Потому что молодец!
Потому что витамины
Деткам всем необходимы!
ххх
Красный бок, зеленый хвостик,
Глазок много, острый носик.
Может зверь? Иль чудо-птичка?
Нет! Полезная клубничка!
Она вкусная, как сказка.
Нежная, как мамы ласка.
Сладкая, как сон о лете.
Ее очень любят дети.
Кто клубничку уважает –
Никогда не простывает!
ххх
Запомни истину простую:
Прекрасно видит только тот,
Кто каждый день морковь сырую
Жует…
ххх
От простуды
и ангины
Нам помогут апельсины.
Можно даже съесть лимон,
Только очень кислый он!
ххх
Если хочешь быть здоровым,
Жить с улыбкой на лице –
Будь тогда всегда готовым
Есть витамины А, Бэ, Цэ!
ххх
Я расскажу тебе
, сынок, стихотворенье.
О том, что надо есть картошку – не варенье!
И вместе с ней огурчик, помидор.
А на десерт фруктов и ягод хор.
Он тебе песню пропоет о витаминах,
Что не в таблетках лучше есть, а из корзины!
ххх
К нам в гости приехал огромный банан.
Чтоб к нам в дом попасть, переплыл океан.
С приветом от солнца он в гости пришел,
Чтоб каждый ребенок в нем силу нашел!
ххх
Как полезны витамины,
Если б только папа знал —
Целый день ел апельсины,
Никогда б не простывал.
На работе папа долго,
А мы чистим апельсин.
Маме – два, ребенку (дочурке, сыночку) – много.
Ну а папочке – один!
Стихотворение как педагогический метод воздействия на ребенка
Развитие детей напрямую зависит от первых лет жизни, во время которых они активно познают мир. При помощи художественного слова родители объясняют ребенку нормы и правила поведения в обществе, а также учат различать добро и зло. Но это не все, на что способны сказки, рассказы и стихи. Как вы уже смогли заметить, стихотворение также может стимулировать малыша к выполнению определенных действий, например, регулярно употреблять витамины в виде 
тех или иных продуктов. А еще стихи формируют и развивают правильную речь, с которой у детей в последнее время наблюдается большая проблема, берущая свое начало в повсеместной виртуализации.
Все, что нужно, чтобы добиться от детей желаемого, без криков и скандалов – это любовь, терпение и творческий подход. Только в том доме, в котором живут сказка, взаимопонимание и смех, могут вырасти по-настоящему полноценные личности – счастливые, успешные и самодостаточные.
Стихи для детей – это начало всех начал. С ними они учатся жить, понимать мир и четко выражать свои мысли. Но так как дети не могут самостоятельно учить стихи, не умея читать, то им требуется помощь взрослых. Не жалейте времени на собственное чадо. И когда-нибудь оно скажет вам огромное спасибо! А пока – читайте и учите стишки о полезных витаминах. Приятного аппетита и крепкого здоровья!